handmade Makgeolli Aufgepasst Eine kurze Rundmail zwischendurch. Aufgrund von Krankmeldungen sind Plätze beim Reiswein-Event frei geworden. Wer sich spontan noch anmeldet, erhält einen Rabatt von 20%!
NaNum Berlin

handmade Makgeolli

Aufgepasst


Eine kurze Rundmail zwischendurch. Aufgrund von Krankmeldungen sind Plätze beim Reiswein-Event frei geworden. Wer sich spontan noch anmeldet, erhält einen Rabatt von 20%!

Geboten wird etwas sehr sehr Besonderes. Handwerklich hochwertige koreanische Reisweine, wie man sie nur ganz selten findet. Bei Reiswein denkt man zunächst an japanischen Sake. Wer hat schon die alte koreanische Braukultur wahrgenommen? Geschweige denn verkostet! Und die MacherInnen kennengelernt! Hier ist DIE Gelegenheit.

25. November 19 Uhr

5 Gang Menü
Verkostung von
1x Ihwaju (Joghurtähnlicher Reiswein)
2x Makgeolli (unfiltrierter Reiswein)
2x Yakju (filtrierter Reiswein)
2x Soju (Reis Destillat)

 B U C H E N 

Reifeprozess von Weizen-NURUK, dem Fermentationsstarter

Vorankündigung


Jinok braucht Platz für neue Keramiken. Viele Ideen schwirren in ihrem Kopf, aber das Atelier ist einfach zu voll. Deshalb "Räumungsverkauf".

Nicht alles, aber ein beträchtlicher Teil soll raus. Im Preis stark reduziert. Die Aktion startet nach dem 2. Advent und geht 2 Wochen lang. Jeweils Mittwoch - Samstag ab 15 Uhr.

Pilzbildung von Reis-NURUK

Ausklingen lassen

In den Weihnachtsferien ist das NaNum geschlossen. Wer in der Adventszeit noch mal schön ausgehen möchte, sollte das also vor Weihnachten tun. Den Geschenkestress hinter sich lassen, dem nasskalten Wetter ein Schnippchen schlagen - zu uns ins Warme kommen - entspannen - verwöhnen lassen.

Reiskuchen für Ihwaju

Weihnachtsfeier

Ein alter Brauch in dieser Jahreszeit! Denkt an die rechtzeitige Buchung Eurer Weihnachtsfeier. Ebenso ein Firmen-Event zum Jahresanfang sollte jetzt geplant werden, der Januar ist ruckzuck da. Für größere Gruppen besteht darüber hinaus die Möglichkeit, auch an anderen Wochentagen als Geschlossene Gesellschaft zu buchen. Sprecht uns an, per Telefon, Mail oder im Restaurant.

Herbstliche Grüße
aus dem NaNum

 MENÜKARTE 
 RESERVIEREN 
Rowohlt online

NaNum, Lindenstraße 90, 10969 Berlin, Deutschland

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